ScenTree, la nouvelle encyclopédie des ingrédients de parfum.

Exploring the branches of scent

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Crédits photo: ScenTree SAS

N° CAS :

85-91-6

N° EINECS :

201-642-6

N° FEMA :

2718

N° JECFA :

480

N° FLAVIS :

09.781

Tenue :

Coeur

Aspect :

Liquide orangé

Gamme de prix :

€€

Stabilité :

Peut colorer facilement dans le temps. Comme l'Anthranilate de Méthyle, cette molécule a tendance à former des bases de Schiff en réagissant avec les aldéhydes notamment. Cela créer des problémtiques de coloration dans les concentrés de parfums et dans les eaux de toilettes, entre autres. Cette molécule doit donc être utilisée avec parcimonie Très instable dans les produits acides, hors assouplissants textiles, et dans les produits très basiques.

Densité :

1,138

Formule Brute :

C₉H₁₁NO₂

Masse Molaire :

165,19 g/mol

Point Eclair :

91°C

Log P :

2,69

Point de Fusion :

18°C

Point d'ébullition :

256°C

Seuil de détection :

Donnée indisponible.

Crédits photo: ScenTree SAS

Découverte :

Donnée indisponible.

Voies de synthèse :

Le Diméthyl Anthranilate est préparé à partir d'Anthranilate de Méthyle, par une réaction de méthylation de la fonction amine de la molécule. Cette réaction est faite en milieu acide.

Précurseurs de synthèse :

Le Diméthyl Anthranilate produit facilement des bases de Schiff par réaction avec les aldéhydes.

Isoméries :

Le Diméthyl Anthranilate ne possède aucun isomère utilisé en parfumerie.

Présence dans la nature :

Le Diméthyl Anthranilate est l'un des constituants majoritaires de l'huile essentielle de petitgrain mandarinier et est présente aussi dans la Mandarine Jaune HE. Elle peut être extraite de ces huiles à l'état naturel.

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Pour en savoir d'avantage sur les allergènes en parfumerie, consultez notre article sur les allergènes

IFRA :

Ingrédient non réglementé

Annexe I :

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration

Type de restriction :

RESTRICTION NON QRA

Cause de la restriction :

PHOTOTOXICITY, POTENTIAL OF NITROSAMINE FORMATION

Amendement :

48

Commentaires :

The limit only applies to applications on skin exposed to sunshine, excluding rinse-off products (please refer to Table 4 of the QRA booklet for more detailed information).

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5	Cat.6	Cat.7	Cat.8	Cat.9	Cat.10	Cat.11
2 %	2,59 %	10,56 %	31,67 %	16,67 %	50,72 %	5,3 %	2 %	5 %	2,5 %	Non restreint

En contact avec la peau		Sans contact avec la peau
Produits non rincés	Produits rincés	Sans contact avec la peau
0,1 %	X	X

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fourni des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée
Genet absolute	Spartium junceum L.	129316-65-0	0,34
Mandarin oil	Citrus nobilis Lour.	8008-31-9	0,4
Mandarin oil	Citrus nobilis Lour.	8008-31-9	0,4
Mandarin oil, terpeneless	Citrus reticulata blanco	68917-20-4	10
Petitgrain mandarin oil	Citrus nobilis Lour.	8014-17-3	48

Annexe I :

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration

Type de restriction :

RESTRICTION_SPECIFICATION

Cause de la restriction :

PHOTOTOXICITY, POTENTIAL OF NITROSAMINE FORMATION

Amendement :

49

Commentaires :

The Standard is set due to the phototoxic effects of Methyl N-methylanthranilate. For more detailed information on the application of this Standard, please refer to the note on phototoxic ingredients in chapter 1 of the Guidance for the use of IFRA Standards. This material has been identified for having the potential of forming nitrosamines in nitrosating systems. Downstream users therefore have to be notified of the presence of the material and its potential, to be able to consider adequate protective measures.

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5A	Cat.5B	Cat.5C	Cat.5D	Cat.6
0,1 %	0,1 %	0,1 %	0,1 %	0,1 %	0,1 %	0,1 %	0,1 %	0,1 %
Cat.7A	Cat.7B	Cat.8	Cat.9	Cat.10A	Cat.10B	Cat.11A	Cat.11B	Cat.12
Non restreint	0,1 %	0,1 %	Non restreint	Non restreint	0,1 %	Non restreint	0,1 %	Non restreint

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fourni des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée
Clementine oil	Citrus clementina Hort. Ex Tan	93686-22-7	0,03
Genet absolute	Spartium junceum L.	90131-21-8	0,34
Mandarin oil	Citrus reticulata Blanco	8008-31-9	0,4
Mandarin oil	Citrus reticulata Blanco	8008-31-9	0,4
Mandarin oil, terpeneless	Citrus reticulata Blanco	68917-20-4	10
Petitgrain mandarin oil	Citrus reticulata Blanco	8014-17-3	48,5
Petitgrain mandarin oil terpeneless	Citrus reticulata Blanco	84929-38-4	80

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
Pour connaitre les spécificités de chaque catégorie et les ingrédients interdits par l'IFRA, consultez notre article sur l'IFRA
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.

Utilisation :

Le Diméthyl Anthranilate est utilisé dans des notes florales et fruitées. Très utile dans les accords de mandarine. Peut être associé aux boisés chauds, mais moins avec les boisés plus frais.

Autres noms :

Anthranilate de diméthyl, Méthyl Anthranilate de Méthyle, Methyl 2-methylaminobenzoate, 2-MéthylaminoBenzoate de Méthyle, benzoate de methyl 2-(methyl amino), benzoate de methyl 2-(methylamino), 2-amino-3-methylbenzoate de methyl, 2-amino-3-methylbenzenecarboxylate de methyl, 2-amino-3-methyl benzenemethanoate de methyl, 3-methylanthranilat de methyl, methyl anthranilate de methyl, methanthranilat de methyl, methyl anthranilate methyl, N-methyl anthranilate de methyl, N-methyl-2-aminobenzoate de methyl, 2-methylaminobenzoate de methyl

Commentaires et anecdotes :

L'Anthranilate de Méthyle est plus associé à des notes de Fleur d'Oranger Absolue et fruitées de fraise des bois que le Diméthyl Anthranilate, plus proche de l'odeur de la Mandarine Jaune HE.