Découverte :
Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
L'Ebanol® peut être obtenu en trois étapes. La première est une condensation du Campholènaldéhyde avec la 2-butanone. L'intermédiaire obtenu est alors isomérisé en y ajoutant du tert-butylate de potassium dilué dans un solvant comme le diméthyl formamide. Le dernière étape est une réduction du produit obtenu par le tétrahydruroborate de sodium, amenant à l'obtention de quatre stéréosiomères (voir paragraphe ''Isomérie '').
Précurseurs de synthèse :
L'Ebanol® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Isoméries :
L'Ebanol® est un mélange de quatre principaux diastéréosiomères. Ceux-ci appraissent lors de la synthèse du composé et sont dûs à la présence de trois carbones asymériques et une double liaison susceptible de donner naissance à des stéréosiomères. Parmi ces isomères, on compte le trans-(E)-Ebanol® et le cis-(Z)-Ebanol®. C'est donc un mélange de ces isomères qui est utilisé en parfumerie.
Présence dans la nature :
L'Ebanol® n'est pas présent dans la nature. Il ne peut donc pas être extrait d'une quelconque plante.
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