Découverte :
Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Le cis-4-Heptenal peut être préparé à partir du 1-butyne (via le 1-butynide de lithium) et de l'acroléine (convertie en diméthyl acétal du 3-bromopropionaldéhyde). Il en résulte le diméthyl acétal du 4-heptynal, dont les liaisons éther peuvent être rompues et dont la fonction alcyne peut être hydrogénée en utilisant un catalyseur de Lindlar Palladium, pour ne pas l'hydrogéner plus loin que la fonction alcène.
Précurseurs de synthèse :
Le Cis-4-Heptenal, comme tous les aldéhydes, peut faire l'objet de la synthèse de bases de Schiff, par réaction avec l'Anthranilate de Méthyle ou l'Indole par exemple. Ces réactions amènent souvent à la formation d'un produit coloré et olfactivement très puissant.
Isoméries :
Le Cis-4-Heptenal est diastéréoisomère du trans-4-Heptenal, bien moins utilisé en parfumerie.
Présence dans la nature :
Donnée indisponible.
Commentaires :
When used in the same fragrance compound within a specific QRA category, the sum total of and Methyl heptine carbonate (MHC, CAS number 111-12-6) and Methyl octine carbonate (MOC, CAS number 111-80-8) contributions must not exceed the maximum permitted level for MHC. At the same time, the contribution from MOC should always respect the maximum levels permitted as listed in the table above.