ScenTree, la nouvelle encyclopédie des ingrédients de parfum.

Exploring the branches of scent

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Crédits photo: ScenTree SAS

N° CAS :

821-55-6

N° EINECS :

212-480-0

N° FEMA :

2785

N° JECFA :

292

N° FLAVIS :

07.020

Tenue :

Coeur/Fond

Aspect :

Liquide incolore

Gamme de prix :

€€€

Stabilité :

Stable en eau de toilette et en bases diverses.

Densité :

0,82

Formule Brute :

C₉H₁₈O

Masse Molaire :

142,24 g/mol

Point Eclair :

79°C

Log P :

2,71

Point de Fusion :

- 21 °C

Point d'ébullition :

193°C

Seuil de détection :

Donnée indisponible.

Crédits photo: ScenTree SAS

Découverte :

Donnée indisponible.

Voies de synthèse :

La Méthyl Heptyl Cétone peut être synthétisée par l'intermédiaire d'une distillation sèche du Caprylate de Baryum et de l'Acétate de Baryum à très faible pression (0,5 à 2 mmHg), réagissant à l'état gazeux Une autre méthode pour synthètiser ce composé est l'utilisation d'acide chromique, réagissant avec le methyl heptyl carbinol à température ambiante, pour oxyder ce dernier.

Précurseurs de synthèse :

Une condensation de cette cétone avec une autre cétone peut permettre de former l'alcène souhaité. Une hydrogénation de la Méthyl Heptyl Cétone peut former du 2-nonanol, ayant aussi un intérêt en parfumerie.

Isoméries :

La Methyl Heptyl Cétone est isomère de constitution de l'Aldéhyde Cinnamique, bien que ces deux molécules n'aient pas la même odeur.

Présence dans la nature :

La méthyl Heptyl Cétone est présent dans plusieurs fruits et épices comme par exemple dans la banane, le gingembre, le girofle, la noix de coco ou encore la tomate, le mais ou le fromage. Des qualités naturelles sont donc disponibles

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Pour en savoir d'avantage sur les allergènes en parfumerie, consultez notre article sur les allergènes

IFRA :

Ingrédient non réglementé

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5	Cat.6	Cat.7	Cat.8	Cat.9	Cat.10	Cat.11
0,16 %	0,2 %	0,83 %	2,5 %	1,31 %	3,93 %	0,42 %	2 %	5 %	2,5 %	Non restreint

En contact avec la peau	Sans contact avec la peau
Produits non rincés	Produits rincés

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée
Angelica root oil	Angelica archangelica L.	8015-64-3	1,6
Angelica seed oil	Angelica archangelica L.	8015-64-3	0,29
Galbanum gum	Ferula spp.	8023-91-4	0,01
Galbanum oil	Ferula spp.	8023-91-4	0,1
Galbanum resin	Ferula spp.	8023-91-4	0,1

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5A	Cat.5B	Cat.5C	Cat.5D	Cat.6
0,42 %	0,13 %	2,5 %	2,4 %	0,6 %	0,6 %	0,6 %	0,2 %	1,4 %
Cat.7A	Cat.7B	Cat.8	Cat.9	Cat.10A	Cat.10B	Cat.11A	Cat.11B	Cat.12
4,8 %	4,8 %	0,2 %	4,6 %	4,6 %	17 %	0,2 %	0,2 %	Non restreint

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée
Angelica root oil	Angelica archangelica L.	8015-64-3	1,6
Angelica seed oil	Angelica archangelica L.	8015-64-3	0,29
Galbanum gum	Ferula spp.	8023-91-4	0,01
Galbanum oil	Ferula spp.	8023-91-4	0,1
Galbanum resin	Ferula spp.	8023-91-4	0,1

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
Pour connaitre les spécificités de chaque catégorie et les ingrédients interdits par l'IFRA, consultez notre article sur l'IFRA
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.

Exploring the branches of scent

Découverte :

Donnée indisponible.

Voies de synthèse :

Précurseurs de synthèse :

Une condensation de cette cétone avec une autre cétone peut permettre de former l'alcène souhaité. Une hydrogénation de la Méthyl Heptyl Cétone peut former du 2-nonanol, ayant aussi un intérêt en parfumerie.

Isoméries :

La Methyl Heptyl Cétone est isomère de constitution de l'Aldéhyde Cinnamique, bien que ces deux molécules n'aient pas la même odeur.

Présence dans la nature :

La méthyl Heptyl Cétone est présent dans plusieurs fruits et épices comme par exemple dans la banane, le gingembre, le girofle, la noix de coco ou encore la tomate, le mais ou le fromage. Des qualités naturelles sont donc disponibles

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Annexe I :

Type de restriction :

RESTRICTION QRA

Cause de la restriction :

SENSITIZATION

Amendement :

47

Commentaires :

Dosage limite recommandé :

Annexe I :

Annexe I :

Type de restriction :

Cause de la restriction :

DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY

Amendement :

49

Commentaires :

Dosage limite recommandé :

Annexe I :