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Exploring the branches of scent

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Orge grillé Extrait (N°Cas : 85251-64-5 / 64-17-5)

Tenue :

Fond

Gamme de prix :

Donnée indisponible.

Aspect :

Liquide rouge à brun

Composants principaux :

Du fait de la torrification de l'orge avant l'extraction, cet extrait contient bon nombre de pyrazines, de pyridines, de furfural et tous leur dérivés respectif. Contient également de nombreux acides.

N° CAS :

85251-64-5 / 64-17-5

N° EINECS :

286-476-2

N° FEMA :

Donnée indisponible.

Stabilité :

undefined

Crédits photo: ScenTree SAS

Nom botanique :

Hordeum vulgare

Botanique :

L'orge est une céréale appartenant à la famille des graminées et au genre hordeum

Origine(s) géographique(s) :

L'orge est une plante herbacée très rustique, il est donc possible d'en retrouver partout à travers le monde. Le lieu de culture étudié ici est la France mais elle est présente en grande quantité sur l'ensemble du pourtour méditerranéen ainsi que dans l'ensemble des pays présentant un climat tempéré.

Méthode d'obtention :

Extraction des graines maltées et torrefiées.

Influence et répartition des chémotypes :

Du fait de sa très grande histoire et de sa diversité en terme de culture, le genre Hordeum possède de très nombreuses variétés (une trentaine recensées) et de cultivar (plusieurs centaines).
Les variétés les plus courantes sont :
Hordeum Vulgare : Principale variété pour l'orge en parfumerie.
Hordeum murinum : Orge des rats, certaines littératures mentionnent une utilisation dans les parfums

Médecine alternative :

Les informations délivrées ci-dessous sont issues d'ouvrages de référence en aromathérapie. Données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager la responsabilité de ScenTree.

Donnée indisponible.

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Pour en savoir d'avantage sur les allergènes en parfumerie, consultez notre article sur les allergènes

IFRA :

Ingrédient non réglementé

En contact avec la peau	Sans contact avec la peau
Produits non rincés	Produits rincés

Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	Botanical Name	CAS N°	Estimated Concentration

Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient
Nom de l'ingrédient réglementé	CAS N°	Concentration estimée

Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	Botanical Name	CAS N°	Estimated Concentration

Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient
Nom de l'ingrédient réglementé	CAS N°	Concentration estimée

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
Pour connaitre les spécificités de chaque catégorie et les ingrédients interdits par l'IFRA, consultez notre article sur l'IFRA
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.

Utilisation :

Utilisation dans des notes gourmandes/alimentaires grâce à ses facettes céréales, chaudes, coumarinées et torrefiées. Tête très fruitée rhum permettant de soutenir des notes fruitées rouges par exemple. Très intéressant pour ses facettes torrefiées.

Commentaires et anecdotes :

L'orge est fait partie des céréales les plus cultivées au monde. En 2017, son volume de production, estimé à 150 millions de tonnes, a fait de cette plante la quatrième plus cultivée au monde (après le riz, le maïs et le blé).
L'orge est l'une des céréales les plus utilisée pour faire du malt (pour rappel, le malt n'est pas une plante, mais un process effectué sur les graines céréalières afin de séparer les sucres).

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5A	Cat.5B	Cat.5C	Cat.5D	Cat.6

Cat.7A	Cat.7B	Cat.8	Cat.9	Cat.10A	Cat.10B	Cat.11A	Cat.11B	Cat.12

Exploring the branches of scent

Nom botanique :

Hordeum vulgare

Botanique :

L'orge est une céréale appartenant à la famille des graminées et au genre hordeum

Origine(s) géographique(s) :

Méthode d'obtention :

Extraction des graines maltées et torrefiées.

Influence et répartition des chémotypes :

Médecine alternative :

Donnée indisponible.

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Type de restriction :

Cause de la restriction :

Amendement :

Commentaires :

Dosage limite recommandé :

Annexe I :

Annexe I :

Type de restriction :

Cause de la restriction :

Amendement :

Commentaires :

Dosage limite recommandé :

Annexe I : FR Ici nous avons un texte qui n'est pas en gras et qui est à la suite de Annexe I

Annexe I :