Méthode d'obtention :
La gaulthérie couchée est un petit arbisseau d'une quinzaine de centimètres de haut, laissant apparaître des feuilles très odorantes, et des baies rouge vif. Sa reproduction est faite grâce à ses longs rhizomes.
La récolte des feuilles de gaulthérie est faite toute l'année au Népal notamment. Les arbres âgés sont coupés en priorité. Plus un arbre est âgé, meilleur sera son rendement de culture. Les branches sont coupées manuellement à la faux par les cultivateurs, et rassemblées par tas de 30 ou 40 kg, transportés vers l'usine dans des paniers portés à la force de leur tête. Les feuilles sont ensuite introduites dans l'extracteur pour être entraînées à la vapeur d'eau sous une forte pression, dans un alambic traditionnel. En sortie de procédé, l'huile essentielle est obtenue par décantation par rapport à l'eau de gaulthérie, avec un rendement de 0,2 à 0,3% environ.
Influence et répartition des chémotypes :
Le genre gaultheria comprend environ 135 espèces.
La gaulthérie couchée est la plus utilisée en parfumerie, pour le parfum de ses feuilles.
Par ailleurs, on distingue la gaulthérie ponctuée (Gaultheria punctata), cultivée dans les zones Hymalayennes entre 2000 et 2700 mètres d'altitude ; la gaulthérie du Yunnan (Gaultheria yunnanensis), originaire de Chine , la Gaultheria odorata (Mexique) ; la Gaultheria miqueliana (Japon). Toutes sont cultivées pour l'odeur dégagée par leurs feuilles lors d'une infusion ou d'un autre type d'extraction.
Médecine alternative :
Les informations délivrées ci-dessous sont issues d'ouvrages de référence en aromathérapie. Données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager la responsabilité de ScenTree.
La gaulthérie couchée est réputée pour ses propriétés antispasmodiques, anti-inflammatoires et hépato-stimulantes (agissant sur le foie). Elle est conseillée en cas d'hypertension, de céphalées et de coronarite.
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