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Exploring the branches of scent

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Crédits photo: ScenTree SAS

N° CAS :

110-41-8

N° EINECS :

203-765-0

N° FEMA :

2749

N° JECFA :

275

N° FLAVIS :

05.077

Tenue :

Coeur

Aspect :

Liquide incolore

Gamme de prix :

€€

Stabilité :

Les aldéhydes forment des diéthylacétals en eau de toilette, sans grand impact olfactif.

Densité :

0,832

Formule Brute :

C₁₂H₂₄O

Masse Molaire :

184,32 g/mol

Point Eclair :

68°C

Log P :

4,9

Point de Fusion :

<-50°C

Point d'ébullition :

231°C

Seuil de détection :

0,0209 ng/l

Crédits photo: ScenTree SAS

Découverte :

Découvert en 1903.

Voies de synthèse :

L'Aldéhyde C12 MNA (pour Methyl Nonyl Acetaladehyde) est synthétisé de deux manières différentes. L'Undécan-2-one réagit avec un chloroacétate pour donner un glycidate, qui peut ensuite être saponifié puis décarboxylé pour donner le produit final attendu. La deuxième voie de synthèse fait réagir dans un premier temps l'Aldéhyde C11 Undécylénique avec le formaldéhyde en présence catalytique d'une amine, puis une hydrogénation du produit intermédiaire obtenu permet d'obtenir l'aldéhyde C12 MNA.

Précurseurs de synthèse :

L'Aldéhyde C12 MNA peut former une base de Schiff par réaction avec l'Anthranilate de Méthyle ou l'Indole par exemple. Il peut aussi servir à une condensation avec un autre aldéhyde ou une cétone pour former l'alcène souhaité.

Isoméries :

L'Aldéhyde C12 MNA est moins zesté que l'Aldéhyde C12 Laurique.

Présence dans la nature :

L'Aldéhyde C12 MNA n'est pas disponible à l'état naturel.

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Pour en savoir d'avantage sur les allergènes en parfumerie, consultez notre article sur les allergènes

IFRA :

Ingrédient non réglementé

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration

En contact avec la peau	Sans contact avec la peau
Produits non rincés	Produits rincés

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
Pour connaitre les spécificités de chaque catégorie et les ingrédients interdits par l'IFRA, consultez notre article sur l'IFRA
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.

Utilisation :

L'Aldéhyde C12 MNA est utilisé dans des notes agrumes, dans les colognes et eaux fraiches en petite quantité. Booste l'attaque de la formule.

Autres noms :

2-Méthylundécanal, methyl nonyl acetaldehyde, aldehyde MNA, 2-Methylhendecanal

Commentaires et anecdotes :

L'Aldéhyde C12 MNA est l'un des aldéhydes à la meilleure tenue. Il possède une odeur moins fruitée que l'aldéhyde C12 Laurique ou l'Aldéhyde C9 par exemple. Utilisé pour la première fois en 1912, dans Quelques fleurs d'Houbigant.

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5A	Cat.5B	Cat.5C	Cat.5D	Cat.6

Cat.7A	Cat.7B	Cat.8	Cat.9	Cat.10A	Cat.10B	Cat.11A	Cat.11B	Cat.12

Exploring the branches of scent

Découverte :

Découvert en 1903.

Voies de synthèse :

Précurseurs de synthèse :

L'Aldéhyde C12 MNA peut former une base de Schiff par réaction avec l'Anthranilate de Méthyle ou l'Indole par exemple. Il peut aussi servir à une condensation avec un autre aldéhyde ou une cétone pour former l'alcène souhaité.

Isoméries :

L'Aldéhyde C12 MNA est moins zesté que l'Aldéhyde C12 Laurique.

Présence dans la nature :

L'Aldéhyde C12 MNA n'est pas disponible à l'état naturel.

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Annexe I :

Type de restriction :

Cause de la restriction :

Amendement :

Commentaires :

Dosage limite recommandé :

Annexe I :

Annexe I :

Type de restriction :

Cause de la restriction :

Amendement :

Commentaires :

Dosage limite recommandé :

Annexe I :