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Crédits photo: ScenTree SAS

N° CAS :

100-51-6

N° EINECS :

202-859-9

N° FEMA :

2137

N° JECFA :

25

N° FLAVIS :

02.010

Tenue :

Coeur/Fond

Aspect :

Liquide incolore

Gamme de prix :

€

Stabilité :

Les composés aromatiques sont chromophores. Cela signifie qu'ils sont susceptibles de colorer dans le temps et en milieu basique.

Densité :

1,04

Formule Brute :

C₇H₈O

Masse Molaire :

108,14 g/mol

Point Eclair :

93°C

Log P :

1,1

Point de Fusion :

- 15°C

Point d'ébullition :

205°C

Seuil de détection :

1,2 et 1000 ppb (0,0001%) selon les personnes

Crédits photo: ScenTree SAS

Découverte :

Donnée indisponible.

Voies de synthèse :

Deux voies de synthèse peuvent être utilisées pour obtenir l'Alcool Benzylique. La première est une hydrolyse du chlorure de benzyle, en chauffant cette molécule en présence de carbonates ou de d'hydroxides alcalins ou alcalino-terreux. Du dibenzyl ether résulte aussi de cette réaction, à hauteur de 10%. Une deuxième voie de synthèse consiste à oxyder le toluène en hydroperoxide de benzyle, dont l'Alcool Benzylique et le Benzaldéhyde peuvent résulter par hydrolyse. Une purification permet alors d'isoler l'Alcool Benzylique.

Précurseurs de synthèse :

L'Alcool Benzylique peut intervenir dans la synthèse du Benzaldéhyde, par ajout d'acide nitrique pour l'oxyder. Cette même oxydation peut aussi être réalisée en présence de pierres d'oxyde de cuivre et magnésium. De nombreuses estérifications peuvent être réalisées grâce à ce composé, pour obtenir des molécules telles que l'Acétate de Benzyle, le Salicylate de Benzyle... Enfin, un chauffage de cette molécule en présence d'acides forts ou de bases fortes permet de former du Dibenzyl Oxide.

Isoméries :

L'Alcool benzylique est isomère de position du Crésol-para. Ces deux molécules, bien que proches structurellement, n'ont absoluement pas la même odeur, bien plus animale dans le cas du para-Crésol.

Présence dans la nature :

L'Alcool Benzylique est présent en faible quantité dans plusieurs ingrédients naturels. On le retrouve par exemple dans le Giroflier Feuille HE, la Rose de Damas Absolue et la Narcisse Absolue.

Allergènes :

L'Alcool Benzylique est capable de créer une réaction allergique au contact de la peau (rougeurs, chaleurs, démangeaisons, picotement) chez certaines personnes.

Pour en savoir d'avantage sur les allergènes en parfumerie, consultez notre article sur les allergènes

IFRA :

Ingrédient non réglementé

Annexe I :

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
Citral	5392-40-5	1
Geraniol	106-24-1	3
Citral	5392-40-5	0,1
Farnesol	4602-84-0	1,5
Geraniol	106-24-1	3
Benzyl alcohol	100-51-6	0,5
Benzyl benzoate	120-51-4	5,5
Benzyl salicylate	118-58-1	3,6
Eugenol	97-53-0	0,5
Farnesol	4602-84-0	0,3
Geraniol	106-24-1	0,1
Isoeugenol	97-54-1	0,5
Methyl eugenol	93-15-2	1,8

Type de restriction :

RESTRICTION QRA

Cause de la restriction :

PHOTOTOXICITY

Amendement :

42

Commentaires :

The limit only applies to applications on skin exposed to sunshine, excluding rinse-off products (please refer to Table 4 of the QRA booklet for more detailed information).

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5	Cat.6	Cat.7	Cat.8	Cat.9	Cat.10	Cat.11
0,2 %	0,2 %	0,9 %	2,7 %	1,4 %	4,3 %	0,4 %	2 %	5 %	2,5 %	Non restreint

En contact avec la peau		Sans contact avec la peau
Produits non rincés	Produits rincés	Sans contact avec la peau
0,2 %	X	X

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fourni des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée
Genet absolute	Spartium junceum L.	129316-65-0	0,34
Mandarin oil	Citrus nobilis Lour.	8008-31-9	0,4
Mandarin oil	Citrus nobilis Lour.	8008-31-9	0,4
Mandarin oil, terpeneless	Citrus reticulata blanco	68917-20-4	10
Petitgrain mandarin oil	Citrus nobilis Lour.	8014-17-3	48
Balsam oil, Peru	Myroxylon balsamum (L.) Harms var. pereirae (Royle) Harms	8007-00-9	0,9
Carnation absolute	Dianthus caryophyllus L.	8021-43-0	0,2
Cassie absolute	Vachellia farnesiana (L.) Willd.	8023-82-3	2,7
Cassie extract	Vachellia farnesiana (L.) Willd.	8023-82-3	1
Gardenia tahitensis oil	Gardenia tahitensis DC.	683748-01-8	0,1
Hyacinth absolute	Hyacinthus orientalis L.	8023-94-7	40
Jasmine concrete	Jasminum grandiflorum L.	8022-96-6	0,1
Jasmine officinale absolute	Jasminum officinale L.	8024-43-9	0,1
Jasmine sambac oil	Jasminum sambac (L.) Aiton	1034798-23-6	1,5
Mimosa absolute	Acacia decurrens (Wendl.f.) Willd.	8031-03-6	0,05
Narcissus absolute	Narcissus spp.	8023-75-4	2,8
Tolu, balsam, extract	Myroxylon balsamum (L.) Harms.	8024-03-1	0,2
Tolu, balsam, gum	Myroxylon balsamum (L.) Harms.	8024-03-1	0,04
Tuberose absolute	Poliantes tuberosa L.	8024-05-3	0,5
Tuberose concrete	Poliantes tuberosa L.	8024-05-3	0,5
Violet leaf absolute	Viola odorata L.	8024-08-6	0,1
Ylang ylang oil I	Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson	8006-81-3	0,5
Ylang ylang oil II	Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson	8006-81-3	0,5
Ylang ylang oil III	Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson	8006-81-3	0,5
Ylang, Ylang oil extra	Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson	8006-81-3	0,5
Ylang, Ylang oil, terpene-free	Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson	68952-44-3	0,5

Annexe I :

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
Citronellal	106-23-0	0,05
Geraniol	106-24-1	2,4
Citral	5392-40-5	0,65
Geraniol	106-24-1	2,8
Benzyl cyanide	140-29-4	0,2
Farnesal	19317-11-4	0,07
Methyl N-formylanthranilate	41270-80-8	0,03
Farnesol	4602-84-0	1,8
Citral	5392-40-5	0,2
Benzyl alcohol	100-51-6	0,5
Geraniol	106-24-1	0,1
Benzyl salicylate	118-58-1	3,6
Benzyl benzoate	120-51-4	5,5
Benzyl cyanide	140-29-4	0,8
Farnesol	4602-84-0	0,3
Methyl eugenol	93-15-2	1,8
Eugenol	97-53-0	0,5
Isoeugenol	97-54-1	1,5

Type de restriction :

RESTRICTION

Cause de la restriction :

DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY

Amendement :

49

Commentaires :

The Standard is set due to the phototoxic effects of Methyl β-naphthyl ketone. For more detailed information on the application of this Standard, please refer to the note on phototoxic ingredients in chapter 1 of the Guidance for the use of IFRA Standards.

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5A	Cat.5B	Cat.5C	Cat.5D	Cat.6
0,45 %	0,14 %	0,34 %	2,5 %	0,64 %	0,17 %	0,34 %	0,057 %	1,5 %
Cat.7A	Cat.7B	Cat.8	Cat.9	Cat.10A	Cat.10B	Cat.11A	Cat.11B	Cat.12
0,68 %	0,68 %	0,057 %	2,2 %	2,2 %	8,5 %	0,057 %	0,057 %	Non restreint

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fourni des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée
Clementine oil	Citrus clementina Hort. Ex Tan	93686-22-7	0,03
Genet absolute	Spartium junceum L.	90131-21-8	0,34
Mandarin oil	Citrus reticulata Blanco	8008-31-9	0,4
Mandarin oil	Citrus reticulata Blanco	8008-31-9	0,4
Mandarin oil, terpeneless	Citrus reticulata Blanco	68917-20-4	10
Petitgrain mandarin oil	Citrus reticulata Blanco	8014-17-3	48,5
Petitgrain mandarin oil terpeneless	Citrus reticulata Blanco	84929-38-4	80
Balsam oil, Peru	Myroxylon balsamum (L.) Harms var. pereirae (Royle) Harms	8007-00-9	0,9
Carnation absolute	Dianthus caryophyllus L.	8021-43-0	0,2
Cassie absolute	Vachellia farnesiana (L.) Willd.	8023-82-3	2,7
Cassie extract	Vachellia farnesiana (L.) Willd.	8023-82-3	1
Cinnamon leaf oil	Cinnamomum zeylanicum Blume	8015-91-6	0,1
Flouve oil	Anthoxanthum odorantum L.	68916-09-6	2,1
Gardenia tahitensis oil	Gardenia tahitensis DC.	683748-01-8	0,1
Hyacinth absolute	Hyacinthus orientalis L.	8023-94-7	40
Jasmine concrete	Jasminum grandiflorum L.	8022-96-6	0,1
Jasmine officinale absolute	Jasminum officinale L.	8024-43-9	3
Jasmine sambac absolute	Jasminum sambac (L.) Aiton	103798-23-6	8
Mimosa absolute	Acacia decurrens (Wendl.f.) Willd.	8031-03-6	0,05
Narcissus poeticus absolute	Narcissus poeticus L.	68917-12-4	2,8
Rose absolute	Rosa x damascena Mill.	90106-38-0	0,1
Rose oil	Rosa x damascena Mill.	8007-01-0	0,02
Styrax absolute	Liquidambar styraciflua L.	8046-19-3	1
Tolu, balsam, extract	Myroxylon balsamum (L.) Harms.	8024-03-1	0,2
Tolu, balsam, gum	Myroxylon balsamum (L.) Harms.	8024-03-1	0,04
Tuberose absolute	Poliantes tuberosa L.	8024-05-3	0,5
Tuberose concrete	Poliantes tuberosa L.	8024-05-3	0,5
Violet leaf absolute	Viola odorata L.	8024-08-6	0,1
Ylang ylang oil I	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,1
Ylang ylang oil II	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,2
Ylang ylang oil III	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,05
Ylang, Ylang oil extra	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,5
Ylang, Ylang oil, terpene-free	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	68952-44-3	0,5

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
Pour connaitre les spécificités de chaque catégorie et les ingrédients interdits par l'IFRA, consultez notre article sur l'IFRA
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.

Utilisation :

L'Alcool Benzylique est utilisé majoritairement entant que solvant de certaines matières premières, bien que cela soit rare. Il peut être utilisé dans certains accords de fleurs blanches, pour y apporter du montant.

Autres noms :

alpha-hydroxytoluène, benzencarbinol, benzene carbinol, benzene methanol, benzoyl alcohol, benzylicum, (hydroxymethyl)benzene, phenyl methanol, phenyl carbinol, phenyl carbinolum, alpha-toluenol, ulfesia

Commentaires et anecdotes :

En parfumerie, utiliser une molécule possédant un corps benzylique apporte généralement une note de fleur blanche fruitée comme le jasmin. L'homologue ralongé de l'Alcool Benzylique et l'Alcool Phényl Ethylique, apportant un thême rosé au parfum. En rallongant encore la chaîne, le corps dihydrocinnamique apporte une note florale plus balsamique et capiteuse. L'Alcool Benzylique fait partie des 26 allergènes utilisés en parfumerie.