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Exploring the branches of scent

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Crédits photo: ScenTree SAS

N° CAS :

93-28-7

N° EINECS :

202-235-6

N° FEMA :

2469

N° JECFA :

1531

N° FLAVIS :

09.020

Tenue :

Coeur/Fond

Aspect :

Liquide incolore pouvant se solidifier à température ambiante

Gamme de prix :

€€€

Stabilité :

Peut former de l'acide acétique en stabilité. Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.

Densité :

1,079

Formule Brute :

C₁₂H₁₄O₃

Masse Molaire :

206,24 g/mol

Point Eclair :

110°C

Log P :

Donnée indisponible,

Point de Fusion :

25°C

Point d'ébullition :

284°C

Seuil de détection :

Donnée indisponible.

Crédits photo: ScenTree SAS

Découverte :

Donnée indisponible.

Voies de synthèse :

L'Acétate d'Eugényle est synthétisé par réaction d'estérification entre l'acide acétique et l'Eugénol. La réaction est catalysée par la présence d'un acide fort en faible quantité, tel que l'acide sulfurique concentré. Pour un meilleur rendement, la réaction peut utiliser de l'anhydride acétique ou de l'acide chloroacétique en remplacement de l'acide acétique.

Précurseurs de synthèse :

L'Acétate d'Eugényle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.

Isoméries :

L'Aldéhyde C16 et l'Aldéhyde C20 sont isomères de constitution de l'Acétate d'Eugényle. Leur odeur est cependant bien différente, tant elle représente des notes fruitées plutôt qu'épicées.

Présence dans la nature :

L'Acétate d'Eugényle est présent en quantité relativement faible dans le Cannelier Feuilles HE, la Cannelle Ceylan HE (et autres origines), le Clou de Girofle HE, le Giroflier Feuilles HE, ainsi que dans la Bay St Thomas HE et le Laurier Baie HE entre autres. Il peut être extrait à l'état naturel de toutes ces huiles essentielles.

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Pour en savoir d'avantage sur les allergènes en parfumerie, consultez notre article sur les allergènes

IFRA :

Ingrédient non réglementé

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
Benzaldehyde	100-52-7	0,1
Cinnamic alcohol	104-54-1	1,5
Cinnamic aldehyde	104-55-2	0,1
Benzaldehyde	100-52-7	0,03
Benzyl alcohol	100-51-6	0,9
Benzyl benzoate	120-51-4	54
Benzyl cinnamate	103-41-3	15,2
Coumarin	91-64-5	0,03
Eugenol	97-53-0	0,03
Isoeugenol	97-54-1	0,03
Benzyl benzoate	120-51-4	0,6
Benzyl cinnamate	103-41-3	0,8
Coumarin	91-64-5	46,7
Dihydrocoumarin	119-84-6	0,05
Geraniol	106-24-1	0,2
Eugenol	97-53-0	1

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5	Cat.6	Cat.7	Cat.8	Cat.9	Cat.10	Cat.11
0,01 %	0,02 %	0,07 %	0,2 %	0,1 %	0,3 %	0,04 %	0,5 %	2,4 %	2,5 %	Non restreint

En contact avec la peau	Sans contact avec la peau
Produits non rincés	Produits rincés
	0,001 %	0,05 %

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée
Anise seed oil	Pimpinella anisum L.	8007-70-3	0,03
Cassie absolute	Vachellia farnesiana (L.) Willd.	8023-82-3	1
Cassie extract	Vachellia farnesiana (L.) Willd.	8023-82-3	0,4
Fennel oil, bitter	Foeniculum vulgare Miller	8006-84-6	1
Fennel oil, sweet	Foeniculum vulgare Miller	8006-84-6	1
Heath extract	Erica arborea L.	68916-48-3	0,1
Mimosa absolute	Acacia decurrens (Wendl.f.) Willd.	8031-03-6	0,015
Star anise oil	Illicium verum Hook, f.	68952-43-2	0,2
Vanilla absolute	Vanilla spp.	8024-06-4	0,3
Vanilla oleoresin	Vanilla spp.	8024-06-4	0,04
Vanilla tahitensis extract	Vanilla tahitensis J.W. Moore	953789-39-47	0,04

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
Benzaldehyde	100-52-7	0,1
Benzyl cinnamate	103-41-3	2,1
Cinnamic alcohol	104-54-1	1,5
Cinnamic aldehyde	104-55-2	0,1
Benzyl alcohol	100-51-6	0,9
Benzaldehyde	100-52-7	0,03
Benzyl cinnamate	103-41-3	15,2
Benzyl benzoate	120-51-4	54
Coumarin	91-64-5	0,03
Eugenol	97-53-0	0,03
Isoeugenol	97-54-1	0,03
Benzyl cinnamate	103-41-3	0,8
Benzyl benzoate	120-51-4	0,5
Dihydrocoumarin	119-84-6	0,05
Coumarin	91-64-5	46,7
Geraniol	106-24-1	0,2
alpha-Bisabolol	515-69-5	0,1
Eugenol	97-53-0	1

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5A	Cat.5B	Cat.5C	Cat.5D	Cat.6
0,037 %	0,011 %	0,22 %	0,21 %	0,052 %	0,052 %	0,052 %	0,052 %	0,12 %
Cat.7A	Cat.7B	Cat.8	Cat.9	Cat.10A	Cat.10B	Cat.11A	Cat.11B	Cat.12
0,42 %	0,42 %	0,022 %	0,4 %	1,4 %	1,4 %	0,8 %	0,8 %	Non restreint

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée
Anise seed oil	Pimpinella anisum L.	8007-70-3	1
Basil oil, chemotype estragole	Ocimum basilicum L.	8015-73-4	0,1
Cassie absolute	Vachellia farnesiana (L.) Willd.	8023-82-3	1
Cassie extract	Vachellia farnesiana (L.) Willd.	8023-82-3	0,4
Fennel oil, bitter, phellandrene type	Foeniculum vulgare Mill.	84625-39-8	0,2
Fennel oil, bitter,anethole type	Foeniculum vulgare Mill.	8006-84-6	0,3
Fennel oil, sweet	Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. Dulce (Mill) Batt.	8006-84-6	1
Heath extract	Erica arborea L.	68916-48-3	0,1
Mimosa absolute	Acacia decurrens (Wendl.f.) Willd.	8031-03-6	0,015
Star anise oil	Illicium verum Hook, f.	68952-43-2	0,2
Vanilla absolute	Vanilla spp.	8024-06-4	0,3
Vanilla oleoresin	Vanilla spp.	8024-06-4	0,04
Vanilla tahitensis extract	Vanilla tahitensis J.W. Moore	953789-39-4	0,04

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
Pour connaitre les spécificités de chaque catégorie et les ingrédients interdits par l'IFRA, consultez notre article sur l'IFRA
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.

Utilisation :

L'Acétate d'Eugényle est utilisé dans les notes de clou de girofle pour accentuer un caractère floral, ou dans les notes florales blanches type jasmin pour en affirmer la facette épicée. Très bien pour des notes de thé au jasmin.

Autres noms :

Acetyl Eugénol, Eugenyl Acetate, Acétate de 2-methoxy-4-prop-2-enylphenyl, 2-methoxy-4-prop-2-enylphenyl Acetate, ester eugenique de l'acide acetique

Commentaires et anecdotes :

En comparaison à l'Eugénol, l'Acétate d'Eugényle possède une facette plus florale-jasminée et une odeur le rapprochant du tabac.

Exploring the branches of scent

Découverte :

Donnée indisponible.

Voies de synthèse :

Précurseurs de synthèse :

L'Acétate d'Eugényle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.

Isoméries :

L'Aldéhyde C16 et l'Aldéhyde C20 sont isomères de constitution de l'Acétate d'Eugényle. Leur odeur est cependant bien différente, tant elle représente des notes fruitées plutôt qu'épicées.

Présence dans la nature :

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Annexe I :

Type de restriction :

RESTRICTION QRA

Cause de la restriction :

SENSITIZATION

Amendement :

40

Commentaires :

The use of Peru balsam crude is PROHIBITED

Dosage limite recommandé :

Annexe I :

Annexe I :

Type de restriction :

Cause de la restriction :

DERMAL SENSITIZATION

Amendement :

49

Commentaires :

Peru balsam crude should not be used as a fragrance ingredient for any finished product application. The restriction only applies to Peru balsam extracts and distillates (Peru balsam oil, absolute and anhydrol).

Dosage limite recommandé :

Annexe I :