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Exploring the branches of scent

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Crédits photo: ScenTree SAS

N° CAS :

134-28-1

N° EINECS :

205-135-0

N° FEMA :

Donnée indisponible.

N° JECFA :

Donnée indisponible.

N° FLAVIS :

09.808

Tenue :

Coeur/Fond

Aspect :

Liquide incolore à jaune

Gamme de prix :

€€€

Stabilité :

Les acétates sont susceptibles de former de l'acide acétique en stabilité. Par ailleurs, en stabilité, les autres sesquiterpènes du mélange ont tendance à voir leur proportion diminuer.

Densité :

0,978

Formule Brute :

C₁₇H₂₈O₂

Masse Molaire :

264,41 g/mol

Point Eclair :

94°C

Log P :

5,85

Point de Fusion :

Donnée indisponible.

Point d'ébullition :

120°C (à 3 hPa)

Seuil de détection :

Donnée indisponible.

Crédits photo: ScenTree SAS

Découverte :

Donnée indisponible.

Voies de synthèse :

L'Acétate de Gaiyle est en réalité le produit de l'acétylation du Bois de Gaiac HE. C'est une réaction consistant à associer les alcools de l'huile essentielle à un acide pour en faire des esters. Cette huile essentielle étant composée en majorité de Bulnésol et de Gaiol, le produit de cette réaction est composé en majorité d'Acétate de Gaiyle et d'Acétate de Bulnésyl. Pour améliorer le rendement et déplacer l'équilibre de cette réaction, les sociétés productrices utilisent de l'anhydride acétique, permettant d'arriver à cette fin, bien mieux qu'avec l'acide acétique. Une quantité catalytique d'un acide fort comme l'acide sulfurique est aussi utilisée pour favoriser un bon rendement. La molécule rigoureusement appelée Acétate de Gaiyle peut être obtenue en exerçant une distillation de l'huile essentielle acétylée. Cela permet d'isoler la molécule souhaitée des autres molécules du mélange.

Précurseurs de synthèse :

L'Acétate de Gaiyle peut être utilisée pour subir une réaction dite de décarboxylation. Cela signifie que la molécule est chauffée très fortement (300°C environ) pour être pyrolysée. Ainsi, le Gaiène peut être synthétisé.

Isoméries :

L'Acétate de Gaiyle (issu exclusivement du Gaiol) est une molécule possédant trois carbones asymétriques. Dans la grande majorité des cas, c'est un mélange de tous les énantiomères de cette molécule qui est utilisé. Néanmoins, il existe des qualités énantiomériquement pures de cette matière première, qui sont utilisées pour des raisons de qualité olfactive. Les deux composés majoritaires de ce mélange, l'Acétate de Gaiyle et l'Acétate de Bulnésyle, sont des isomères de position. Leurs insaturations ne sont pas situées au même endroit dans un même corps moléculaire. Par ailleurs, l'Acétate de Gaiyle est un isomère de constitution de l'Acétate de Cédryle. Tous deux n'ont néanmoins pas la même odeur.

Présence dans la nature :

L'Acétate de Gaiyle est issu d'un produit naturel car il résulte de l'acétylation du Bois de Gaiac HE. C'est une matière première dite ''hémisynthétique ''.

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Pour en savoir d'avantage sur les allergènes en parfumerie, consultez notre article sur les allergènes

IFRA :

Ingrédient non réglementé

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration

En contact avec la peau	Sans contact avec la peau
Produits non rincés	Produits rincés

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
Farnesal	19317-11-4	0,5
Farnesol	4602-84-0	5

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5A	Cat.5B	Cat.5C	Cat.5D	Cat.6
0,21 %	0,062 %	1,2 %	1,2 %	0,29 %	0,29 %	0,29 %	0,29 %	0,68 %
Cat.7A	Cat.7B	Cat.8	Cat.9	Cat.10A	Cat.10B	Cat.11A	Cat.11B	Cat.12
2,4 %	2,4 %	0,12 %	2,3 %	8,1 %	8,1 %	4,5 %	4,5 %	Non restreint

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
Pour connaitre les spécificités de chaque catégorie et les ingrédients interdits par l'IFRA, consultez notre article sur l'IFRA
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.

Utilisation :

L'Acétate de Gaiyle est utilisé pour les accords boisés, les parfums fougères et cuirés. Bien pour créer des ambiances types ''Noël '' et pour apporter une sensation de boisé ''confortable ''. Moins utilisé en parfumerie fine qu'en parfumerie fonctionnelle.

Autres noms :

Gaiyl Acetate, Acétate de Gaiol, Gaiac HE acétylée, acetate d'octahydroazulene

Commentaires et anecdotes :

Le Bulnésol et le Gaiol n'ont à l'origine pas la même puissance. C'est le Gaiol, composé solide, qui est responsable de la majorité de l'odeur du Bois de Gaiac HE. De la même manière, l'Acétate de Gaiyle est plus puissant que l'Acétate de Bulnésyle. Plusieurs autres composés sont présents dans le mélange obtenu après acétylation. Il s'agit de sesquiterpènes comme le Gurjunène, le Guaiène, le Bulnésène et plusieurs autres.

Exploring the branches of scent

Découverte :

Donnée indisponible.

Voies de synthèse :

Précurseurs de synthèse :

L'Acétate de Gaiyle peut être utilisée pour subir une réaction dite de décarboxylation. Cela signifie que la molécule est chauffée très fortement (300°C environ) pour être pyrolysée. Ainsi, le Gaiène peut être synthétisé.

Isoméries :

Présence dans la nature :

L'Acétate de Gaiyle est issu d'un produit naturel car il résulte de l'acétylation du Bois de Gaiac HE. C'est une matière première dite ''hémisynthétique ''.

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Annexe I :

Type de restriction :

Cause de la restriction :

Amendement :

Commentaires :

Dosage limite recommandé :

Annexe I :

Annexe I :

Type de restriction :

Cause de la restriction :

DERMAL SENSITIZATION

Amendement :

49

Commentaires :

Dosage limite recommandé :

Annexe I :