Méthode d'obtention :
Au bout de trois années de culture, une excroissance se forme sur le collet de la racine (partie entre la racine et les feuilles) de la plante. Cette excroissance contient une oléorésine, appelée galbanum. La récolte de cette oléorésine se fait en plusieurs étapes. Celles-ci se déroulent entre juin et septembre de chaque année. Après incision provoquée de l'excroissance, une résine blanche à jaune s'écoule, puis se solidifie avec le temps. Quelques jours après, de nouvelles coupes sont exercées sur l'excroissance pour faire écouler à nouveau la résine, plus abondante de coupe en coupe. La collecte de la résine se fait petit à petit en fonction de l’écoulement de la résine.
Une fois récoltée il n’est pas rare de voir la gomme voyager jusqu’en Europe ou aux USA pour y être traitée. La gomme peut être extraite de différentes façons : soit en utilisant l'hydrodistillation pour obtenir une huile essentielle, soit par extraction au solvant des gommes, ce qui conduit à un résinoïde. Une absolue de galbanum peut également être obtenue après extraction du résinoïde avec l’éthanol.
Une rectification de l’essence est possible pour éliminer tout ou une partie des terpènes.
Souvent, le galbanum est soumis à une distillation en fin de procédé, afin de le décolorer ou de le purifier.
Influence et répartition des chémotypes :
En parfumerie, trois espèces de galbanum sont utilisées :
Ferula galbaniflua, que l'on trouve en Iran septentrional.
F.rubricaulis en Iran méridional.
F.ceratophylla au Turkistan.
La gomme-résine obtenue est mole ou dure selon les espèces. Le galbanum du Levant (ou mou) est beaucoup plus utilisé que le galbanum de Perse (ou dur) qui est, lui, essentiellement utilisé dans la pharmacie sous la forme de larmes sèches et solides.
D'autres plantes du genre Ferula sont cultivées et utilisées comme épice ou pour leurs bienfaits curatifs. Citons :
Ferula assafoetida, trouvé en Iran et en Afghanistan, utilisé pour aromatiser des curry et des sauces, et pour son intérêt médicinal.
Ferula persica, originaire d'Iran, vendu sous forme de larmes de résine.
Médecine alternative :
Les informations délivrées ci-dessous sont issues d'ouvrages de référence en aromathérapie. Données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager la responsabilité de ScenTree.
L'huile essentielle de galbanum est réputée pour ses propriétés stimulantes, résolutives, anti-infectieuses et en cas de leucorrhées (écoulement non sanglant vaginal), de dysménorrhées (crampes menstruelles) et d'ulcères.
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