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Crédits photo: ScenTree SAS

N° CAS :

97-54-1

N° EINECS :

202-590-7

N° FEMA :

2468

N° JECFA :

1260

N° FLAVIS :

04.004

Tenue :

Coeur

Aspect :

Liquide rosé

Gamme de prix :

€€

Stabilité :

Rougit à la lumière et en milieu basique. Cela limite l'utilisation de cette molécule dans des bases alcalines comme les bases gel douche et shampoing entre autres.

Densité :

1,087

Formule Brute :

C₁₀H₁₂O₂

Masse Molaire :

164,2 g/mol

Point Eclair :

112°C

Log P :

2,65

Point de Fusion :

Donnée indisponible.

Point d'ébullition :

270°C

Seuil de détection :

100 ppb (0,00001%),

Crédits photo: ScenTree SAS

Découverte :

Donnée indisponible.

Voies de synthèse :

L'Iso Eugénol en lui-même peut être produit à partir de l'Eugénol. Former des sels de sodium ou de potassium à partir de l'Eugénol peut permettre d'isomériser la molécule en la chauffant, pour obtenir ensuite l'Iso Eugénol par un traitement acide. Cette isomérisation peut aussi être obtenue directement par une catalyse au ruthénium ou au rhodium.

Précurseurs de synthèse :

L'Iso Eugénol est précurseur de la synthèse de plusieurs composés d'intéret olfactif. Une hydrogénation catalytique de la molécule permet d'obtenir le Dihydoeugénol. La Vanilline était autrefois produite grace à une réaction d'oxydation opérée sur l'Iso Eugénol. La fonction alcool de la molécule peut enfin servir à plusieurs réactions d'estérification, pour obtenir l'Acétate d'Isoeugényle par exemple.

Isoméries :

L'Iso Eugénol possède deux diastéréoisomères à l'odeur similaire. C'est le mélange de ces deux isomères qui est le plus utilisé en parfumerie. L'isomère trans est néanmoins le plus présent dans ce mélange, tant il est thermodynamiquement plus stable. L'Eugénol est un isomère de l'Iso Eugénol, tant la double liaison présente sur les deux molécules est simplement délocalisée d'une molécule à l'autre. Son odeur en est moins fruitée mais plus boisée et vanillée. L'Acétate de Styrallyle et la Frambinone® sont des exemples d'isomères de constitution de l'Iso Eugénol. Leur odeur est cependant bien différente.

Présence dans la nature :

Bien souvent, l'Iso Eugénol présent à l'état naturel est accompagné de l'Eugénol, présent en plus grande quantité dans ces matières premières. L'Iso Eugénol peut être extrait du Clou de Girofle HE (présent à 1% environ), de la feuille de bétel (10% environ) ou de l'Ylang-Ylang Extra HE (et autres fractions d'ylang, jusqu'à 0,5% selon les fractions).

Allergènes :

L'Iso Eugénol sont capables de créer une réaction allergique au contact de la peau (rougeurs, chaleurs, démangeaisons, picotement) chez certaines personnes.

Pour en savoir d'avantage sur les allergènes en parfumerie, consultez notre article sur les allergènes

IFRA :

Ingrédient non réglementé

Annexe I :

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
Estragole	140-67-0	1
Eugenol	97-53-0	58
Methyl eugenol	93-15-2	2
Eugenol	97-53-0	85,3

Type de restriction :

RESTRICTION QRA

Cause de la restriction :

SENSITIZATION

Amendement :

43

Commentaires :

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5	Cat.6	Cat.7	Cat.8	Cat.9	Cat.10	Cat.11
0,01 %	0,01 %	0,02 %	0,02 %	0,02 %	0,2 %	0,02 %	0,02 %	0,02 %	0,02 %	Non restreint

En contact avec la peau		Sans contact avec la peau
Produits non rincés	Produits rincés	Sans contact avec la peau

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fourni des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée
Balsam oil, Peru	Myroxylon balsamum (L.) Harms var. pereirae (Royle) Harms	8007-00-9	0,03
Cinnamon bark extract	Cinnamomum spp.	8015-91-6	0,01
Cinnamon bark oil	Cinnamomum spp.	8015-91-6	0,02
Cinnamon leaf oil	Cinnamomum zeylanicum Blume	8015-91-6	0,13
Tolu, balsam, extract	Myroxylon balsamum (L.) Harms.	8024-03-1	0,08
Tolu, balsam, gum	Myroxylon balsamum (L.) Harms.	8024-03-1	0,02
Tuberose absolute	Poliantes tuberosa L.	8024-05-3	0,5
Tuberose concrete	Poliantes tuberosa L.	8024-05-3	0,5
Ylang ylang oil I	Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson	8006-81-3	0,5
Ylang ylang oil II	Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson	8006-81-3	0,5
Ylang ylang oil III	Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson	8006-81-3	0,5
Ylang, Ylang oil extra	Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson	8006-81-3	0,5
Ylang, Ylang oil, terpene-free	Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson	68952-44-3	0,5

Annexe I :

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
1-Octen-3-yl acetate	2442-10-6	0,3
Estragole	140-67-0	0,1
Methyl eugenol	93-15-2	2
Eugenol	97-53-0	51
Eugenol	97-53-0	85,3

Type de restriction :

RESTRICTION

Cause de la restriction :

DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY

Amendement :

49

Commentaires :

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5A	Cat.5B	Cat.5C	Cat.5D	Cat.6
0,019 %	0,0057 %	0,12 %	0,11 %	0,027 %	0,027 %	0,027 %	0,009 %	0,063 %
Cat.7A	Cat.7B	Cat.8	Cat.9	Cat.10A	Cat.10B	Cat.11A	Cat.11B	Cat.12
0,22 %	0,22 %	0,009 %	0,21 %	0,21 %	0,75 %	0,009 %	0,009 %	Non restreint

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fourni des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée
Birch tar oil, rectified	Betula spp.	8001-88-5	0,9
Cade oil, rectified	Juniperus oxycedrus L.	8013-10-3	0,5
Balsam oil, Peru	Myroxylon balsamum (L.) Harms var. pereirae (Royle) Harms	8007-00-9	0,03
Cassia oil	Cinnamomum aromaticum Nees	8007-80-5	0,1
Cinnamon bark extract	Cinnamomum zeylanicum Blume	8015-91-6	0,01
Cinnamon bark oil	Cinnamomum zeylanicum Blume	8015-91-6	0,02
Cinnamon leaf oil	Cinnamomum zeylanicum Blume	8015-91-6	0,13
Jasmine officinale absolute	Jasminum officinale L.	8024-43-9	0,1
Lemongrass oil, East Indian	Cymbopogon flexuosus (Nees ex Steudel) Will. Watson	8007-02-1	0,5
Lemongrass oil, West Indian	Cymbopogon citratus (DC) Stapf.	8007-02-1	0,5
Nutmeg oil	Myristica fragrans Houtt.	8008-45-5	0,5
Tolu, balsam, extract	Myroxylon balsamum (L.) Harms.	8024-03-1	0,08
Tolu, balsam, gum	Myroxylon balsamum (L.) Harms.	8024-03-1	0,02
Tuberose absolute	Poliantes tuberosa L.	8024-05-3	1,5
Tuberose concrete	Poliantes tuberosa L.	8024-05-3	1,5
Ylang ylang oil I	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,5
Ylang ylang oil II	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,5
Ylang ylang oil III	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,5
Ylang, Ylang oil extra	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,5
Ylang, Ylang oil, terpene-free	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	68952-44-3	0,5

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
Pour connaitre les spécificités de chaque catégorie et les ingrédients interdits par l'IFRA, consultez notre article sur l'IFRA
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.

Utilisation :

L'Iso Eugénol est utilisé dans des notes œillet, épicées, ambrées, souvent couplé à l'Eugénol. Souvent remplacé par l'Acétyl-Iso Eugénol, non réglementé.

Autres noms :

2-methoxy-4-prop-1-en-2-ylphenol, 4-hydroxy-3-methoxy-1-propen-1-yl benzene, 4- hydroxy-3-methoxy-1-propenyl benzene, 4- hydroxy-3-methoxypropenyl benzene, 2-methoxy-4-(1-methylethenyl)phenol, 2-methoxy-4-(1-methylvinyl)phenol, 2-methoxy-4-(1-propenyl)phenol, 3-methoxy-4-hydroxy-1-propen-1-yl benzene, 2-methoxy-4-propenyl phenol, 4-propenyl guaiacol

Commentaires et anecdotes :

L'Iso Eugénol est l'un des 26 allergènes de la parfumerie. Plus fumé et rond que l'Eugénol, mais moins floral et métallique. Légèrement plus cher que l'Eugénol.