Utilisation :
La menthe pouliot est utilisée pour apporter une note aromatique très fraîche en attaque d'un parfum, donnant une signature puissante et glaciale.
Commentaires et anecdotes :
Par rapport aux autres menthes, la menthe pouliot est très robuste, et peu croître dans des sols très pauvres. Ses fleurs sont reconnaissables à leur couleur mauve.
Elle est utilisée comme pesticide naturel contre l'invasion des pucerons sur d'autres feuilles.
La menthe pouliot utilisée en parfumerie est originaire d'Europe. Elle ne doit pas être confondue avec la Menthe Pouliot Américaine HE originaire d'Amérique (Hedeoma pulegioides).
La menthe pouliot ne doit surtout pas être utilisée avec excès, tant elle est toxique. 2 gouttes dans 1 quart de litre d'eau suffise pour une utilisation en aromathérapie par exemple (LD50 = 0,4g/kg).
La menthe est l'une des plantes à l'hybridation la plus aisée : il suffit de planter deux menthes côte à côte pour voir apparaître une nouvelle variété.
Commentaires :